Nuestra extensa cava ofrece vinos de los cinco contienetes y se mantiene rigurosamente a una temperatura de 18 grados.
El Asador La Vaca Argentina® abrió sus puertas en el mes de Septiembre del año 2005, este restaurante conocido como Vaca Pérgolas, situado en Tomás V. Gómez # 25 en la ciudad de Guadalajara, Jalisco, forma parte del Corporativo Grupo Sacromonte®, y gracias a la aceptación por la alimentación de primera calidad a sus comensales, hoy por hoy somos 14 Restaurantes Asador La Vaca Argentina®, cinco de ellas en la zona conurbada de Guadalajara: Vaca Pérgolas, Vaca Pedro Moreno, Vaca Picacho, Vaca Andares, Vaca Gourmetería; y siete más foráneas: Vaca Saltillo, Vaca Puerto Vallarta, Vaca MTY Pabellón M, Vaca San Pedro Garza, Vaca León, Vaca CDMX Torre Manacar, Vaca Guanajuato Capital, Vaca Culiacán y Vaca Irapuato.
Lo que nos caracteriza es la atención de primer nivel así como las carnes que usted consume. Seguramente cumpliremos y hasta excederemos las expectativas de comensales exigentes que buscan una experiencia verdaderamente excepcional.
Los esperamos, previa reservación.

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